Recepti za odrasle

Slatka pita s muškatnom tikvom


Sastojci za koru:
- 300 g očišćenih hurmi
- 100 g mljevenih oraha
- 100 g sitnih zobenih pahuljica
- 3 kašike kokosovog ulja

Sastojci za kremu:
- 300 g skuhane muškatne tikve
- 200 g mladoga sira
- 3 kašike kokosovog ulja
- 3 kašike meda (ako tikva nije slatka dodajte više meda)
- 2 kašike soka od limuna
- 1 kašikica kurkume
- 1 kašikica cimeta
- prstohvat muškatnog oraščića

Postupak:
- Sastojke za koru rukom umijesite u jednoličnu smjesu
- Kalup za kolač premažite kokosovim uljem i smjesu prstima rastanjite po dnu i rubovima kalupa
- Ostavite u frižideru desetak minuta
- Sastojke za koru dobro izmiješajte mikserom
- Saspite smjesu na podlogu
- Pospite pahuljicama i orasima za ukras
- Ostavite u frižideru 1-2 sata da se krema dobro stegne
- Izrežite na 12 komada.