Recepti za bebe

Palačinci sa špinatom ili žarom


Sastojci:

-200 gr špinata ili 20-30 vrhova žare
-2 jaja
-2 kašike kukuruznog brašna
-1-2 kašike pšeničnog brašna ili spelinog brašna
-2 kašike abc sira
-1 kašika mljevenih sjemenki bundeve
-1/2 kašike praška za pecivo

Špinat ili žaru, zavisno za šta se odlučite, obarite 5 minuta u vodi. Ostale sastojke u blender i sjedinite zajedno sa špinatom ili žarom.
Smjesa bi trebala biti kompaktna kao i za obične palačinke.
Peći ih u tavi na srednjoj temperaturi, sa obje strane. Prethodno maslacem malo pomastiti tavu.