Recepti za odrasle

Rolice od patlidžana


Sastojci:
- Mladi patlidžan
- Kvalitetan tvrdi sir
- Maslinovo ulje
- So

Priprema:
- Patlidžan izrežite na tanke kriške po dužini
- Kriške premažite maslinovim uljem i posolite
- Ispecite ih na grilu ili na običnoj tavi
- Ostavite ih na papiru da upije višak ulja
- Sir izrežite u oblike kao na fotografiji
- Urolajte komad sira u krišku patlidžana
- Ponavljajte postupak dok imate sastojaka
- Servirajte uz svježu salatu.

Prijatno!