Recepti za odrasle

Zeleni američki palačinci


Potrebno:
- 2 jajeta
- 1,5 šolja mlijeka
- 50 ml istopljenog maslaca
- 1,5 šolja brašna od bundevenih sjemenki (ili nekog drugog brašna po želji)
- 2 male kašikice praška za pecivo ili soda bikarbone
- malo soli

Priprema:
- Umutite vlažne sastojke, pa im polako dodajite suhe sastojke i izmiješajte.
- Tavu zagrijte na srednjoj temperaturi i stavite malo maslaca.
- Izlijevajte malu količinu smjese, tako da na jednoj tavi napravite 4-5 palačinaka. Treba vam oko 2 kašike smjese za svaki palačinak.
- Ovi palačinci su rahli i može se desiti da će se raspadati jer nemaju glutena u svom sastavu.
- Mogu se jesti sa slatkim ili slanim dodacima. Naš prijedlog je pekemez od jabuke i banane. Možete servirati s medom, bobičastim voćem itd. Ako više volite slane palačinke servirajte ih sa sirom, ajvarom i sl.