Recepti za odrasle

Proteinski keksi


Potrebno:
- 3 bjelanjka
- 50 ml pekmeza od kruške ili jabuke
- 100 g sjemenki
- 100 g kokosovog braša

Priprema:
- Bjelanjke umutite u gusti snijeg.
- Dodajte im pekemz i lagano izmiješajte špatulom.
- Zatim dodajte sjemeke i kokosovo brašno i lagano izmiješajte špatulom.
- Poredajte djeliće smjese na papir za pečenje, otprilike na 16 keksića.
- Pecite na 180 C oko 20 minuta. Potrebno je samo da rubovi porumene. Okolo treba da budu lagano hrskavi, a unutra mekani.
- Ako želite slađe kekse pospite ih sa još malo pekmeza.