Recepti za odrasle

Jaja s koprivom


Potrebno (količine zavise od vaših potreba)
- jaja
- obarena mlada kopriva
- mladi luk
- maslinovo ulje i so

Priprema:
- Koprivu obarite (stavite je u kipuću vodu tridesetak sekundi i onda je izvadite i odmah stavite u hladnu vodu.
- Ocijedite i odvojite listove koprive.
- Umutite jaja, dodajte im soli i listove obarene koprive.
- Mladi luk isjeckajte i prodinstajte na maslinovom ulju.
- Preko toga prelijte jaja s koprivom.
- Pecite koliko želite, pa okrenite da se ispeku i s druge strane.
- Servirajte sa svježom salatom i mikrobiljem.