Recepti za odrasle

Kolačići s avokadom


Potrebno za bazu:
- 10 očišćenih hurmi
- 100 g orašastih plodova po želji
- 50 g kakaoa
- 50 g kokosovog brašna
- 20 g kokosovog ulja

Potrebno za kremu:
- 2-3 avokada (zavisno od veličine)
- 50 g meda
- 50 g kokosovog ulja
- sok od 2 limuna
- svježa menta po želji

Priprema:
- Prvo napravite bazu.
- Usitnite hurme i orašaste plodove pulsnim programom na sjeckalici. Kolačići će biti ukusniji ako orašaste plodove zapečete u rerni prije pripreme.
- Zatim dodajte ostale sastojke i umijesite rukom, tako da dobijete mrvičastu smjesu.
- Utisnite na dno kalupa za mafine po malo smjese. Trebaće vam 10 kalupa. Ostavite malo smjese da ukrasite kolačiće.
- Stavite ih u frižider da se hlade dok spremate kremu.
- Pomiješajte sastojke za kremu u blender, izblendajte ih.
- Naspite kremu u kalupe i pospite mrvicama mjese koju ste napravili za bazu kolačića.
- Stavite kolačiće u zamrzivač nekoliko sati.
- Na petnaestak minuta prije konzumiranja kolačiće izvadite iz zamrzivača.